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【和味堂推薦菜單！ 】
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數量有限！拉麵店開胃菜：蔥花叉燒
418日圓(税込)
【限量供應】每日新鮮製作，口感極致鮮嫩！自製叉燒和蔥花完美搭配，絕對是下酒神器。
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自製蒜蓉醬牛舌薄片
803日元(税込)
牛舌入口即化，美味無比，再配上我們自製的蒜蓉醬，更是錦上添花，令人回味無窮。這道美味佳餚口感豐富細膩，你只需嚐一口就會愛上它。
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奇蘭雞炙烤雞肉刺身（兩種）
803日元(税込)
空氣中瀰漫著烤雞的香氣，這道奢華的拼盤讓您可以品嚐到不同部位鮮嫩多汁的知楞雞。
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稀有鰹魚排
858日圓(税込)
外皮酥脆滑，內裡鮮嫩多汁，讓鰹魚的美味充滿你的口腔。它味道優雅，能將食材的最佳風味展現出來。
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紅薑天婦羅
528日元(税込)
酥脆的口感之後是令人上癮的辛辣刺激！這是一款令人無法抗拒的小吃，非常適合搭配飲品。
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明太子天婦羅
968日圓(税込)
外酥裡嫩！這道奢華的炸明太子（辣鱈魚籽）一口咬下去，風味和口感形成了絕妙的對比。
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白蘿蔔天婦羅
528日元(税込)
這道精緻的菜餚以醃製過夜的白蘿蔔為特色，使其外皮酥脆，內部濕潤，然後精心製成天婦羅，呈現出精緻美味的口感。
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烤醃鱈魚子
968日圓(税込)
每一份都經過精心烤製。慢慢品味明太子（辣鱈魚子）的鮮香和濃鬱醇厚的味道。
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芥末醃蘿蔔葉
418日圓(税込)
新鮮的蘿蔔葉被精心切碎，保留了其清爽的香氣和芥末的辛辣味。這道自製料理味道濃鬱，能讓你食慾大增。
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色彩繽紛的蔬菜沙拉配義大利燻火腿和番茄
858日圓(税込)
一道色香味俱佳的菜餚，精選蔬菜精心烹調而成。火腿的鹹味和番茄的酸味完美地提升了餐桌的美味。
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醃鯖魚佐醃薑和紫蘇
858日圓(税込)
享用我們自製的醃鯖魚，搭配清爽的醃薑和紫蘇葉。清淡鮮美的油脂和芬芳的香草氣息充滿你的感官－這足以證明工匠的匠心獨運。
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傳說中的內臟！香煎雞皮佐柚子醋
858日圓(税込)
新鮮烤製的雞皮外酥裡嫩，搭配清爽的柚子醋，為這道菜增添了一絲優雅。
[和美堂五代特產！ ]
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不要刺傷烤雞肉串！
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・各種單品638日元起（含稅） ・3品拼盤1,067日元起（含稅） ・5品拼盤1,815日元起（含稅） ～和其他的烤雞肉串有點不同。將新鮮的雞肉浸泡在特製蒜醬中，慢慢烤至嫩滑。由於沒有將肉串起來，因此口感和風味更加濃鬱。這是終極小吃。
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煮舌頭
1078日圓(税込)
在 Nagomi-do，我們將大家最喜歡的舌頭燉煮兩天以上，直到它變得柔軟細嫩。煮熟的舌頭，淋上特製的蔥和鹽醬，是一道必嚐的菜餚。如果您來到和味堂，請務必嘗試我們著名的“煮舌頭”。
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水餃
748日元(税込)
福岡的靈魂食物蒸餃，是神田Batten集團超人氣的招牌菜！用大量雞骨熬煮三天的雞湯，將美味濃縮到骨頭裡。最受歡迎且推薦的結束這頓飯的方式是將剩餘的湯汁放入雜燴麵或雜燴湯中！
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帶骨雞腿
1408日元(税込)
用特殊香料調味的帶骨雞腿在烤箱中烤得酥脆。一口咬下去，汁水直流，是一道奢華的菜餚。最後，把剩下的醬汁和油倒進特製蒜香飯裡！和雞絲拌勻，盡情享用吧！
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自製烤魚丸，配特製醬汁和蛋黃
638日元(税込)
融化的蛋黃、烤肉的香甜、特製醬汁的濃鬱口感交織在一起。肉汁四溢，鮮嫩多汁！酥脆蓬鬆的口感，絕妙無比！美味到讓你說不出話來。
[零食]
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鹽煮毛豆！
418日圓(税込)
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自製梅子香味！
418日圓(税込)
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配上酒精，醃一晚的牛蒡。
418日圓(税込)
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涼豆腐加大量調味料
418日圓(税込)
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非常受歡迎的開胃菜豆芽namul
418日圓(税込)
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外皮酥脆，油炸
418日圓(税込)
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4種泡菜拼盤
528日元(税込)
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鐵板上的鹹白菜
528日元(税込)
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與平常不同！
638日元(税込)
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很棒的烤內臟配上柑橘醬！
858日圓(税込)
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傳說中融化消失的高湯捲蛋（簡單）
748日元(税込)
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傳說中融化消失的高湯捲蛋（明太起司）
858日圓(税込)
[沙拉]
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7種蔬菜蔬菜沙拉
638日元(税込)
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凱薩沙拉配半熟蛋和大量起司
748日元(税込)
[談]
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蔥鹽煮舌
1078日圓(税込)
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低溫熟牛舌刺身
858日圓(税込)
[生魚片]
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知蘭雞 烤雞 生魚片 雞胸肉
726日圓(税込)
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知蘭雞、烤雞生魚片、大腿肉
748日元(税込)
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知覽雞肉、烤雞生魚片、2種生魚片
803日元(税込)
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馬肝刺身！
1848日元(税込)
[魚]
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烤鯖魚（Masu-zukuri）
638日元(税込)
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鹽煎鰹魚（Masu-zukuri）
858日圓(税込)
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鰤魚生魚片（Masu-zukuri）
880日元(税込)
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生魚片拼盤 3 種（Masu-zukuri）
1463日圓(税込)
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醃芝麻鰤魚
858日圓(税込)
【油炸食品】
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標準的薯條！
528日元(税込)
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海苔鹽薯條
528日元(税込)
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醃過夜的蘿蔔天婦羅
528日元(税込)
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炸雞金獎得主！
638日元(税込)
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蜂蜜蛋黃醬紅薯條
638日元(税込)
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粉紅韃靼雞南蠻
748日元(税込)
[陶器]
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Nagomido 帶骨雞大腿
1408日元(税込)
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帶骨雞專用蒜米
638日元(税込)
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慢慢烤的烤雞肉串大腿，不刺痛
638日元(税込)
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慢烤無刺的烤雞肉串 Negima
638日元(税込)
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慢慢烤的烤雞胸肉，不刺痛
638日元(税込)
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慢火烤雞胗不刺痛
858日圓(税込)
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Yagen軟骨，慢烤的烤雞肉串，不刺痛
858日圓(税込)
[煮熟的餃子]
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神田巴頓的煮餃子
748日元(税込)
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炒飯
528日元(税込)
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以香蓬結束
638日元(税込)
[鍋]
[截止]
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富含鰹魚片的雞蛋飯和香濃的高湯！
528日元(税込)
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芝麻鰤湯茶泡飯
748日元(税込)
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拉麵店炒飯
858日圓(税込)
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濃鬱的雞湯拉麵
968日圓(税込)
[甜品]
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香草冰淇淋配薯片和紅糖漿
418日圓(税込)
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抹茶冰淇淋搭配濃鬱的黑糖漿
418日圓(税込)
